Finca
Vinyers
La Fortesa, petita població propera a Sant Sadurní d’Anoia, es troben els nostres vinyers, sent “Les Planes de la Riba” el principal valor, exponent i estandard dels nostres vins i caves.
El clima mediterrani càlid, suau i assolellat afavoreix la bona maduració dels nostres preuats raïms:
- Macabeo, produeix vins d’aromes primàries, frutals i àcids, sent la seva pell fina i de raims compactes.
- Xarel·lo, resistent, de graduació elevada, aporta estructura i acidesa.
- Parellada, produeix vins blancs secs, frescos, aromàtics, de graduació moderada i acidesa afruitada.
El caràcter del vi és fruit de la terra i el clima, la qualitat, la garanteix l’home.
Celler
Torrens Moliner, fidel al seu esperit de superació i millora, ha decidit aixecar un nou celler en la finca de Les Planes de la Riba, apostant pel control integral del procés d’elaboració, tornant a les seves arrels originals.
El compromís amb la investigació, constant innovació i sobretot, treball ben fet, sustenten un projecte que persegueix els mateixos valors dels nostres Vins i Caves: Qualitat, Equilibri i Personalitat.